巨型蝸牛入侵印度,喝恒河水的印度人,在這種美味面前也認輸

大千世界 2021/06/22 檢舉 我要評論
 

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文/天空之城團隊

 

在非洲東部的一些國家,如坦尚尼亞、肯亞等地,生活著一種巨型蝸牛,它們完全伸展後體長可達19公分,體重750克,外殼厚重,呈錐形螺旋,有光澤。

它們和我們本土常見指甲蓋大小的蝸牛習性基本差不多,唯一的區別就是它們太大了,一個生物有了巨大的體型那麼它的破壞力也就相應的增強。

非洲大蝸牛和人的手掌一樣長,這樣的蝸牛已經不再是我們心目中那個縮頭縮腦的軟體動物了。

說實在的非洲真的是一個土地肥沃、資源豐富的天堂,不僅僅是蝸牛,那裡的老鼠都比其他地方的長的肥。

非洲人可以輕而易舉地在大自然中獲取大量的食物,這也就是為什麼它們不喜歡耕種勞作的原因。他們經常會在野外挖植物的根莖、摘果實、捕魚、老鼠食用,非洲大蝸牛也在他們的食譜裡。

這種蝸牛體型大、肉多,肉質有韌性富含蛋白質是一種不可多得的美味。以前在非洲人民的眼裡他們對這種巨型蝸牛簡直「愛不釋手」,他們沒有複雜的烹飪技巧,直接就是拿來烤著吃,現在還有些本地人有吃非洲大蝸牛的習慣。

由於這種蝸牛比其他地方的蝸牛都大,所以非洲以外的人們也看到這種蝸牛可食用的商機,因此在100多年前這種巨型蝸牛就開始從它們老家向全世界擴散了;

除了人們的引進以外,隨著人類社會全球化的加劇,各個地方的貿易不斷,非洲大蝸牛的幼體,或者是是卵就會搭載貨輪、貨櫃、木材侵入到各地的生態環境當中。

目前除了像澳洲和紐西蘭這些國家沒有發現它們的蹤跡以外,歐洲、美洲、印度洋、亞洲、太平洋都已經被非洲蝸牛攻佔,並且它們已經在那裡建立起了穩定的種群。

在印度非洲大蝸牛甚至實現了多次入侵,受災最嚴重的是印度南部的喀拉拉邦,該州14個地區中有10個發現了非洲大蝸牛,總共有59個不同的蝸牛種群。

最近的一項關於非洲蝸牛的研究中發現,印度目前的非洲蝸牛的遺傳多樣性,甚至已經高過了非洲本土的蝸牛;

原因正是這些年來不斷有其他地方氾濫的非洲蝸牛被帶到印度,並與本土的非洲蝸牛雜交,導致了非洲蝸牛種群進一步擴大,現在這些蝸牛變得更像是本地生物了。

這項研究去年發表在《林奈學會生物學雜誌》上。

非洲蝸牛恐怖的繁殖能力和破壞性

非洲蝸牛能夠氾濫得益于它們的生存能力、雜食性、以及繁殖能力。

蝸牛喜歡陰濕的環境,乾燥就會倒下,但是蝸牛們有厚厚的殼保護,在乾旱季節並不能奈何它們,它們會縮進殼內,並且在殼口分泌黏液將殼口封住,避免水分流失,然後不吃不喝進入休眠狀態,等待雨季的到來。

在雨水充沛的時節,它們會再次蘇醒,出來覓食還有最重要的繁殖,由於蝸牛是雌雄同體,既可以當爹又可以當媽,所以在雨季只要是兩隻蝸牛相見就可以進行為愛鼓掌,非常的方便。

不過在誰當爹和誰當媽這件事上,兩隻蝸牛一般都會通過比試來解決,互相爭奪當爹的權力,因為當爹好啊,在完成為愛鼓掌以後就可以拍屁股走人,當媽的還要負責產卵。

它們決鬥的方式就是互相向對方發射「飛鏢」,這種暗器被生物學家親切地稱之為「愛之飛矢」,被暗器傷到的一方會被注入一種化學物質,導致它們更受孕的幾率會大大提高,當然另外一方當爹的幾率就提高了。

所以說別看蝸牛軟軟的很弱小,它們可是有名的刺客。受孕蝸牛每次會產下大約200顆卵,一年能夠產4到5次卵,所以它們一年就可以繁殖一千多個幼崽。

因此如果你將幾隻非洲大蝸牛放回野外,一年後它們會還給你數千隻蝸牛。

在印度的喀拉拉邦成群結隊的蝸牛在雨季大量的繁殖、氾濫,在城市當中它們會爬滿人們的菜園、花園、甚至侵入到家中,爬到門廊、廚房、浴室、水管、牆壁上,夜晚它們會集體出動覓食;

有時走夜路的人回家不小心都會踩到它們,夜晚的街道也成為了非洲大蝸牛的「高速路」。

更讓人難以接受的是,它們的破壞性極強。

非洲大蝸牛的胃口非常大,而且它們食性很雜,你能想到的植物、水果、蔬菜都是它們的食譜,總計500多種食物。

例如穀物、大多數蔬菜,包括番茄、辣椒、豆類、莧屬植物、茄子、秋葵、黃瓜、四季豆、甜菜根、山藥、花椰菜、捲心菜、甘薯、雞腿、豌豆、薑黃和生薑等等;

而且它們連觀賞性的植物都不放過,一個完整非洲大蝸牛就可以將一個菜園、一個苗圃園搗毀,給農業生產、農名的生活造成巨大的損失。

當然它們除了吞噬農作物以外,它們還會與本地的處在同一食物鏈上的生物競爭食物和生存空間,尤其是會逼的當地的小型蝸牛無法生存。

你能想到蝸牛也是有牙齒了,它們除了可以啃食植物以外,還會啃食牆壁的上的石灰層,如果放任不管非洲大蝸牛能把一堵牆啃得滿目蒼夷,甚至能夠放倒一堵圍牆。

它們啃牆壁的目的是想獲取鈣元素,用來發育自己的外殼。

為什麼印度人不敢吃非洲大蝸牛呢?

除了非洲人吃蝸牛肉以外,在全世界各地的人們都有吃蝸牛的習慣,例如在西餐廳常會看到的一道菜叫法式焗蝸牛,這裡的蝸牛是法國的本土蝸牛,在印度也有吃本地蝸牛的習慣。

我們知道,印度人平時吃的食物是花樣百出、衛生條件我們是有目共睹,他們就連非常髒的恒河水都能下肚。

在短視訊中,有位生活在印度的中國博主,他會經常分享各種印度街邊的美食,在我們眼裡他不是在享受美食,而是在挑戰各種不可能,因為在我們看來那些食物都難以下嚥,這位博主也有一句非常有趣的口頭語:乾淨衛生,多少帶點臭。

因此在我們心裡印度人的抗病能力非常強,感覺他們已經吃出抗體了。那麼如此美味的非洲野味,為什麼他們不拿來吃呢?

因為非洲大蝸牛不僅僅看起來恐怖,而且是農作物的害蟲,它們還會要命。

非洲大蝸牛體內攜帶有大量的病原體,以及寄生性的線蟲和吸蟲,還有它們的蟲卵,即使是非洲大蝸牛爬過的留些粘液裡也有病原體,會導致人皮膚瘙癢。

如果你用手觸摸了它們的粘液,或者是吃了沾有它們粘液的蔬菜都可能患病。但這並不是最嚴重的,如果生吃或者是吃沒有完全熟透的非洲大蝸牛,其中的線蟲就會侵入人體,經過血液循環系統,進入人的大腦引發嗜酸性腦膜炎。

症狀包括頭痛、刺痛、麻木和不自覺的肌肉收縮。在嚴重的情況下,患者可能會陷入昏迷並導致離去。

所以這玩意沒人敢吃,即使是能喝恒河水的印度人,它們在非洲大蝸牛面前也會認慫。在非洲他們的烹飪方式更為的簡單,所以吃出了很多疾病,離去病例;

最後都發現是非洲大蝸牛惹的禍,現在已經很少有非洲本地人在吃大蝸牛,但也不乏那些甘願冒險的人。

在印度,有些家庭被非洲大蝸牛困擾的甚至搬家,政府也鼓勵人們看到非洲大蝸牛以後要報告,或者將他們除掉,敲碎它們的殼,然後把蝸牛泡在鹽水裡。

進行貨物運輸的時候,提高警惕,嚴防非洲大蝸牛在本地發生遷移,定期開展滅蝸牛運動。

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